Вкуффная клубничка
Вкуснятина для вас!
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
BeOn
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Займи своё имя.beon.ru, пока оно свободно

Вкуффная клубничка > Запись 1-Миндальный бисквит с заварным кремом и клубникой.  6 июня 2010 г. 11:04:57



Запись модерирует её автор — МороЖенкO l Happy New Year l.

Запись 1-Миндальный бисквит с заварным кремом и клубникой.

МороЖенкO l Happy New Year l 6 июня 2010 г. 11:04:57

Миндальный бисквит с заварным кремом и клубникой.

­­



Для бисквита:





2 яйца

50г миндаля

50г сахара

20г масла

20г муки

2 белка



если нужно больше, то пропорция такая: на каждое яйцо берите по 25г миндаля и сахара, по 10г масла и муки и один белок



Приготовление:





Два яйца и 50г сахара взбейте в пышный крем

Добавьте 50г молотого миндаля, 20г муки, перемешайте аккуратно

Аккуратно влейте 20г растопленного сливочного масла. Перемешайте.

Взбейте два белка хорошенько, смешайте с яичной массой и выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

Пеките при 200С 20 минут.



Заварной крем:

Пропорции: на 1 желток 100 мл молока, по 10 г сахара, сахарной пудры и муки.





Насыпьте в кастрюлю сахар, налейте молоко и положите сердцевину ванильного стручка (или ванильный сахар). На 4 желтка я беру полстручка. Поставьте на огонь, помешайте, чтобы сахар растворился.

В большой миске смешайте желтки с мукой и пудрой. Сначала масса будет густой, мешайте хорошо.

Как только молоко начало кипеть, выключите огонь, чуть подождите и вылейте одним махом в желтки. Не надо лить тонкой струйкой, лейте нормально, хорошо мешая желтки.

Масса слегка загустеет - это заварилась мука. Теперь надо заварить желтки - для этого перелейте все обратно в кастрюлю и поставьте на огонь.

Огонь не делайте слишком слабым (иначе долго будете варить). Надо энергично мешать по дну и стенкам и следить, чтобы смесь не закипела. Когда крем загустеет, снимите с огня. Если в креме получились комки, протрите через сито


Категории: Миндальный бисквит с заварным кремом и клубникой.
Прoкoммeнтировaть
Обратите внимание на:
Крем-воск для укладки волос «Эксперт» 17 июня 2011 г. Даша Старкова vs Аня Сомова в сообществе Oriflame мир
рецепты тортов 6 декабря 2011 г. мечтательная Клиочка в сообществе •°•Happy new year all •°•
Я сейчас смотрю клёвый сериал "КРЕМ... 9 сентября 2009 г. Маленькая оптимистка
МороЖенкO l Happy New Year l 6 июня 2010 г. 11:12:30 постоянная ссылка ]
O:-)­
Прoкoммeнтировaть
Б е л к а. 6 июня 2010 г. 12:02:12 постоянная ссылка ]
*текут слюнки*
Прoкoммeнтировaть
фываолдж.да 6 июня 2010 г. 12:03:23 постоянная ссылка ]
Хорошее сообщество. Оригинальное. Очень нравится. Попробую сделать) У меня час свободного времени)
Прoкoммeнтировaть
НЯМ-НЯМ
Играй прямо в браузере! tolxy.com
МороЖенкO l Happy New Year l 6 июня 2010 г. 12:04:46 постоянная ссылка ]
у мня тож,мне это даж нельзя:
аллергия на сахар:-)­
а вы обязательно должны попробовать!:-D­
*текут слюнки*
Прoкoммeнтировaть
МороЖенкO l Happy New Year l 6 июня 2010 г. 12:05:11 постоянная ссылка ]
:-D­ O:-)­
Хорошее сообщество. Оригинальное. Очень нравится. Попробую сделать) У меня час свободного времени)
Прoкoммeнтировaть
Б е л к а. 6 июня 2010 г. 12:07:34 постоянная ссылка ]

у мня тож,мне это даж нельзя:
аллергия на сахар
а вы обязательно должны попробовать!
О.О
Прoкoммeнтировaть
фываолдж.да 6 июня 2010 г. 12:08:56 постоянная ссылка ]
Я лучше сделаю это завтра. Сфоткаю, и покажу)
Прoкoммeнтировaть
Б е л к а. 6 июня 2010 г. 12:10:00 постоянная ссылка ]
надо обязательно попробовать)
Прoкoммeнтировaть
 

Дoбавить нoвый кoммeнтарий

Как:

Пожалуйста, относитесь к собеседникам уважительно, не используйте нецензурные слова, не злоупотребляйте заглавными буквами, не публикуйте рекламу и объявления о купле/продаже, а также материалы, нарушающие сетевой этикет или законы РФ. Ваш ip-адрес записывается.


Вкуффная клубничка > Запись 1-Миндальный бисквит с заварным кремом и клубникой.  6 июня 2010 г. 11:04:57

читай на форуме:
пройди тесты:
Родные грехи. Жадность
Звездопад 3
История о том как я влюбилась...
читай в дневниках:
3221
3222
3223

  Copyright © 2001—2018 BeOn
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх